ITALIAN FOOD CHAIN organizuoja maitinimą: virtuvės biurams ir įstaigoms, renginių aptarnavimas ir paruoštas maistas, pristatomas jau tinkamas patiekti.
Patiekalas, patiektas praėjus keturiasdešimt minučių nuo keptuvės, jau yra kitas patiekalas. Meniu kuriame apie tai, kas iš tiesų gerai atkeliauja, o ne apie tai, kas gerai atrodo nuotraukoje.
Kiekvienas receptas apskaičiuotas, pasvertas ir pakartojamas, todėl šimtoji dienos porcija tokia pat kaip pirmoji.
Kintantis meniu, pristatomas kiekvieną darbo dieną į biurus, mokyklas ir klinikas, iš anksto sutarta fiksuota porcijos kaina.
Furšetai, banketai ir priėmimai su savu personalu, įranga ir salės aptarnavimo planu.
Perimame veikiančią valgyklą: personalą, pirkimus, meniu planavimą ir higienos dokumentaciją.
Produktai priimami, sveriami ir sutikrinami su užsakymu.
Pjaustymas, marinavimas ir sultiniai, kol virtuvėje dar tylu.
Gaminama partijomis, laiką skaičiuojant atgal nuo patiekimo pradžios valandos.
Talpos užsandarinamos, paženklinamos ir pakraunamos užrašius temperatūrą.
Vietoje, į lėkštę arba nuo prekystalio – mūsų pačių komandos.
Atsiųskite svečių skaičių, datą ir mitybos reikalavimus. Atsakome meniu pasiūlymu ir kaina už porciją.
Nuolatiniam maitinimui pradedame nuo dviejų savaičių bandomojo laikotarpio ir tik paskui pasirašome ilgalaikę sutartį.